清蒸帶魚怎么做好吃又簡單 清蒸帶魚的烹飪方法


清蒸帶魚怎么做好吃又簡單 清蒸帶魚的烹飪方法

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1、材料:帶魚一條(一斤左右)  , 蔥、姜、料酒、鹽、味精、魚露。
【清蒸帶魚怎么做好吃又簡單 清蒸帶魚的烹飪方法】2、將帶魚切成塊狀 , 洗干凈;
3、將帶魚塊兩面剞十字花刀(斜切成網格狀) , 切半寸段;
4、將帶魚塊裝盤 , 加入調料 , 上蒸籠蒸6分鐘;
5、將蒸熟的帶魚出籠 , 淋明油即可 。

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