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【能吃】孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？

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孕期的營養是不容忽視的，但是孕婦又有很多忌口，生怕吃了不該吃的東西讓孩子遭罪，那么現在我們就一起來了解一下孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？

【能吃】孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？

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孕婦能吃牛肉嗎？孕婦是可以吃牛肉的，營養學家建議懷孕期間的孕婦，從懷孕后到妊娠結束，都應該堅持一個星期吃1-2次瘦牛肉，每次食用的數量應該從次60到100克不等 。
孕婦吃牛肉有以下好處：
1、補鋅
孕婦對鐵和鋅的需求是一般人的1.5倍，而每100克的牛腱含鐵量為3毫克，約為懷孕期間鐵建議量的10%;含鋅量8.5毫克，約為懷孕期間鋅建議量的77%，營養價值比一般天然食品高 。所以孕婦吃牛肉可以大為滿足孕期對鐵和鋅的需求 。
2、增強免疫力
牛肉中含有大量豐富的鐵質，它可幫助孕婦有效的預防缺鐵性貧血 。除此之外在懷孕期間適量的多吃牛肉，還可以幫助孕婦提高免疫力 。
3、修復組織
研究發現，牛肉中的營養價值非常的高，不僅僅含有大量的蛋白質以及氨基酸，同時這兩種物質的組成甚至比豬肉更加的接近人體需要，因此孕婦在懷孕期間食用可有效的提高機體抗病能力 。因此專家建議孕婦，在最好是從備孕期間就開始吃牛肉，這樣對胎兒的生長發育以及孕婦手術后的恢復具有很大的好處 。
4、滋養脾胃，消除下肢水腫
牛肉具有補中益氣、滋養脾胃的作用，可用于防治孕婦內分泌變化而造成的慢性腹瀉，食欲不振、下肢水腫等癥 。

【能吃】孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？

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牛肉不能和什么一起吃？1、牛肉和板栗同食,可降低對人體有益的營養價值，故不相宜 。
2、牛肉和豆醬一起吃會傷五臟 。
3、牛肉與香附子食則生九子瘡 。
4、牛肉與韭菜同吃，容易上火 。
5、牛肉與白酒同吃，容易上火，牙齦容易發炎 。
6、牛肉同生姜同吃，容易上火 。
7、牛肉與豬肉同吃,一溫中健脾，一冷膩滋陰，一溫一寒，互相抵觸 。
8、牛肉不可與魚肉同烹調 。
9、牛肉不可和田螺一起吃，會引起中毒 。
10、牛肉和紅糖同吃會漲肚子 。

【【能吃】孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？】

【能吃】孕婦能吃牛肉嗎？牛肉不能和什么一起吃？

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適合孕婦的牛肉食譜咖喱土豆牛肉
原料：牛肉500克，土豆150克，咖喱5克，食油10克，醬油15克、鹽5克，蔥、姜各1克 。
做法：將牛肉自橫斷面切成塊或絲，將團粉、醬油、料酒調汁浸泡牛肉絲 。土豆洗凈去皮，切成塊 。將油熱好，先干炒蔥、姜，再將牛肉下鍋于炒后，將土豆塊放入，再加入醬油、鹽及咖喱粉，用旺火炒幾下即成 。
阿膠牛肉湯
食譜主料：牛肉(肥瘦)100克輔料：阿膠15克，江米酒20克，姜10克
調料：鹽1克，味精1克
做法：將牛肉去筋，切片；生姜切片，牛肉與生姜、米酒一起放入沙鍋內，加水適量，用文火煮30分鐘，加入阿膠及鹽、味精，溶解即可 。

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