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缺維生素的癥狀有哪些癥狀_B族維生素缺乏有哪些表現

早上洗的時候，有沒有感覺嘴唇腫，刺痛？有時候眼睛怕光，怕流淚，看東西的時候甚至會模糊；我經常感到焦慮和疲憊 。這些癥狀表明你可能嚴重缺乏B族維生素！

缺維生素的癥狀有哪些癥狀_B族維生素缺乏有哪些表現

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當B族維生素供應不足時，身體會發出許多信號 。如舌頭早期表現為有干燥感、灼熱感或刺痛;然后舌體腫大，呈鮮紅色，菌狀乳頭腫脹、充血.然后絲狀乳頭和蕈狀乳頭萎縮消失，造成舌面變得光滑、發亮呈萎縮性舌炎.當情況嚴重時，舌面裂紋猶如“地圖”或小潰瘍可見 。另一個例子是雙側口角，濕，白，糜爛或潰瘍，橫裂，影響張口，說話和進食 。
現代社會，每個人都面臨著壓力，壓力是B族維生素最大的敵人之一 。壓力會增加B族維生素的消耗并導致其缺乏，從而降低人們控制情緒的能力，易使人出現煩躁、焦慮、易怒、抗壓能力下降等問題.抗壓力能力的下降會進一步導致壓力的增加，從而導致B族維生素的更大缺乏，從而身體會進入惡性循環 。
這個從00到1010的大家庭成員包括維生素B1(硫胺素)、維生素B2(核黃素)、維生素B3(煙酸)、泛酸鈣(泛酸)、維生素B6(吡哆醇)、生物素(維生素B7)、葉酸(維生素B9)、維生素B12(鈷胺素)、膽堿等 。B族維生素是水溶性維生素，在體內停留的時間只有數小時.B族維生素，除了少數，可以通過腸道內的細菌合成，但它們是幾乎均需從飲食中補充.的因此，如果我們的飲食不科學合理，比如偏食，可能會出現B族維生素的缺乏 。
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因為B族維生素在能量代謝中起著至關重要的作用，所以身體嚴重依賴B族維生素，尤其是消耗能量較多的器官和組織，如心臟、肌肉和神經組織 。
當維生素B充足時，神經細胞充滿能量，有助于人體緩解焦慮和緊張，增加對環境的耐受性 。相反，它會削弱人體承受壓力的能力，甚至引起神經炎、心臟功能下降、消化功能減弱等 。維生素B缺乏引起的癥狀從輕度到重度的演變過程是：由體虛、到疲倦、到煩躁；由情緒低落、到便秘、到神經炎和心臟不適.例如維生素B1缺乏的初期癥狀是煩躁、抑郁、易激動、頭痛、思維遲鈍 。此時如不及時補充，可能出現抑郁和多發性周圍神經炎的癥狀，如下肢乏力無力、肌肉酸痛、四肢麻木、襪子樣感覺異常，甚至出現針刺樣或燒灼樣疼痛 。嚴重缺乏維生素B1可引起水腫、心悸、心動過速、勞動呼吸困難、心前區疼痛，甚至右心室增大、高輸出性心力衰竭，俗稱“腳氣” 。
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日常飲食中，B族維生素主要來源于酵母、谷物、動物肝臟、動物腎臟、豆類、肉類等 。
但是在日常生活中，B族維生素經常受到影響：比如油條、油餅、炸糕等 。這在早餐攤很常見 。因為生產過程中加了堿，用油鍋炒或加堿煮的粥，維生素B1所剩無幾 。另外，很多人喜歡反復洗白煮白米飯，維生素B1幾乎流失 。從內容上看，比白米差的是果凍、涼皮等 。這些食物的原料是精米粉和精面粉，其中B族維生素含量很少 。在水中反復洗滌加工后，剩下的B族維生素非常少 。
維生素B2怕光，尤其是在紫外線的照射下，會導致不可逆的分解 。食物經過烹飪加工后葉酸的損失率可達50% ~ 90%；
抗結核藥異煙肼對維生素B3有拮抗作用，長期服用應大量補充煙酸 。
磺胺類藥物、雌激素、安眠藥、阿司匹林、酒精和紫外線能使葉酸失活 。
純素食者容易發生維生素B維生素B12的缺乏；很多肉食者容易葉酸缺乏，導致高同型半胱氨酸血癥 。
玉米中煙酸的含量不低，但它是結合在一起的，不能被人體吸收利用，所以以玉米為主食的人容易生疥瘡 。
動物內臟中所含的B族維生素雖然豐富，但往往與“高脂肪”、“高膽固醇”密切相關，所以人們往往每天吃得不多 。因此，只通過日常飲食很難獲取充足的B族維生素，每天可以適.
量補充B族維生素補充劑 。
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怎樣挑選B族維生素？種類齊全很重要：選擇含多種B族維生素的補充劑，因為各種B族維生素之間具有協同作用 。綜合地補充B族維生素即復合維生素B，比單個補充要好 。
“包衣”不可缺：B族維生素是水溶性的 。因此，采用良好的包埋技術和材料，是防止補充劑中的B族維生素流失不可或缺的 。
安全無添加：高品質的B族維生素應不添加人造香料、合成色素或防腐劑，經過權威機構安全認證 。
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補充B族維生素需要注意哪些？B族維生素成員的作用是相輔相成的，具有融合作用，即單獨攝入某種維生素B以后，由于細胞活動增加，人體對其他種維生素B的需求跟著增加 。同時，由于B族維生素是葡萄糖、氨基酸和脂肪轉化成能量的代謝過程中不可缺少的物質，若營養物質攝入過多，也會導致B族維生素的需求增多 。
【缺維生素的癥狀有哪些癥狀_B族維生素缺乏有哪些表現】由于基因的獨特性，某些人對一些維生素、礦物質和輔助營養素的需求量是其他個體的幾倍甚至幾十倍，才能保證身體健康，例如具有某些基因型的人群對葉酸的需求量遠遠大于一般人群，即便給他們補充正常量的葉酸，也會產生高同型半胱氨酸血癥 。因此，我們要根據不同情況來合理補充B族維生素，避免B族維生素的攝入不足 。

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