1. 首頁 > 生活雜燴 > 生活百科 >

吃橙子有什么好處

吃橙子簡介橙子（學名：Citrussinensis英語：orange） ， 是蕓香科柑橘屬植物橙樹的果實 ， 亦稱為黃果、柑子、金環、柳丁 。
橙樹屬小喬木 。
果實可以剝皮鮮食其果肉 ， 果肉可以用作其他食物的調料或附加物 。
【吃橙子有什么好處】

吃橙子有什么好處

文章插圖
吃橙子的好處營養價值：橙子具有寬腸、理氣、化痰、消食、開胃、止嘔、止痛、止咳等功效 ， 可用于治療胸悶、腹脹、嘔吐、便秘、小便不暢、痔瘡出血 ， 解酒、魚、蟹毒等 。
橙子富含多種有機酸、維生素 ， 可調節人體新陳代謝 ， 尤其對老年人及心血管病患者十分有益 。
橙皮中含有果酸 ， 可促進食欲 ， 對胃酸不足的人可幫助消化 。
橙子中的纖維素可幫助通便并降低膽固醇 。
橙子中含豐富的維生素C ， 有防癌作用保健功能：
《醫方摘要》每天吃一個橙子 ， 可以使口腔、食道和胃的癌癥發生率減少一半 ， 這是12月份剛剛公布的澳大利亞科學家的最新研究成果 。
澳大利亞聯邦科學和工業研究組織發現 ， 每天吃柑橘類水果 ， 還可以使中風的發生率降低19% 。
柑橘類水果是水果第一大家族 ， 包括橙子、橘子、柚子、葡萄柚、金橘、檸檬等多個品種 。
其中橙子傳統上被看作是西方膳食當中維生素C的主要供應來源 ， 也能提供相當數量的胡蘿卜素和鉀、鈣、鐵等礦物質 。
柑橘類水果的果皮里含有大量果膠 ， 其中的芳香油有開胃效果 ， 橘瓣皮中含有大量膳食纖維 ， 橘絡有止咳化痰的效果 。
然而 ， 這并不意味著沒有咳嗽痰多和食欲不振問題的人也非要吃橘皮和橘絡 。
最后需要注意的問題是：如果僅僅喝橙汁 ， 橙子的保健效果就會大打折扣 。
因為在加工橙汁過程中 ， 維生素C、黃酮類物質和類胡蘿卜素損失很多 ， 而果膠以外的其他膳食纖維幾乎就全部損失
相克的食物橙子忌與檳榔同食 ， 如果與檳榔一起吃 ， 橙子里的維生素C會與檳榔內的石灰發生反應 ， 導致人中毒 。
橙子的選購技巧橙子選購技巧：首先 ， 橙子并不是越光滑越好 ， 進口橙子往往表皮破孔較多 ， 比較粗糙 ， 而經過“美容”之后的橙子 ， 則非常光滑 ， 幾乎沒有破孔；其次 ， 買之前 ， 可以用白餐巾紙最好是濕紙巾在水果表面擦一擦 ， 如果上了色素 ， 一般都會在餐巾紙上留下顏色孕婦什么時候吃燕窩最好？

    推薦閱讀