高壓鍋煮粥可以不蓋蓋子嗎
高壓鍋煮粥可以不蓋蓋子嗎需要蓋蓋子 。
如果在使用高壓鍋煮粥的時候不蓋蓋子的話，會造成高壓鍋無法工作，高壓鍋必須要在一個密封的狀態下進行，如果不蓋蓋子的話，高壓工作無法進行，約等于沒有進行加工，因此，高壓鍋煮粥不蓋蓋子是不可行的 。
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高壓鍋煮粥老是溢出來怎么辦可能是操作不當導致的 。
一般來說，正確操作高壓鍋的話，是不會出現煮粥的時候溢出的情況的，在用高壓鍋煮粥的時候不要放太多米，也不要把高壓鍋里面的水裝太滿 。
高壓鍋煮粥的時候，水不要超過MAX最大刻度線，最好是低一個刻度以下；另外用高壓鍋煮粥的時候要提前檢查一下密封圈，看看密封圈有沒有破損，有沒有清洗干凈，很多高壓鍋煮粥失敗都是沒有清洗干凈造成的跑氣、溢鍋現象 。
高壓鍋煮粥上汽幾分鐘可以好【高壓鍋煮粥可以不蓋蓋子嗎】視具體情況而定 。
高壓鍋煮粥上汽后需要的時間就很短了，一般來說，高壓鍋煮粥的時間和粥的材料以及數量有關，如大米粥、小米粥這類比較容易熟的粥，在噴氣后繼續煮五分鐘即可熟，但煮紅豆薏米粥、八寶粥等難熟的材料，先將這些材料提前浸泡，等其吸入足夠的水，然后再煮，熟得速度就快一些，但也需要在噴氣后煮五分鐘左右 。
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