1. 首頁 > 生活雜燴 > 生活百科 >

燕麥片的功效與作用及食用方法

【燕麥片的功效與作用及食用方法】
燕麥含有豐富的膳食纖維，經常吃燕麥可以防止便秘的發生 。而痔瘡，肛裂等疾病都與便秘有著很重要的關系，所以經常食用燕麥，還可以減少痔瘡和肛裂等疾病的發生 。燕麥含糖量低，具有降糖、減脂肪的作用，適合于糖尿病、肥胖的人食用 。

燕麥片的功效與作用及食用方法

文章插圖
【常吃麥片有什么好處？】
營養師小糖來為大家解答 。
看到這個問題，小糖首先想說的是，麥片和燕麥可不是同一個東西，很多人都把它們混為一談 。麥片是以小麥為主要原料的，還可能添加玉米、大麥、燕麥等，有時甚至不含有燕麥 。市售的速溶麥片還常添加糊精、砂糖、奶精等成分，熱量很高，會使得血糖迅速升高，還很容易發胖 。無添加的燕麥是沒有甜味的，味道清淡，口感粘稠有嚼勁 。
常吃純燕麥對身體有諸多好處1.燕麥富含蛋白質，且氨基酸組成比例良好，吸收率很高，能提升免疫力 。
2.燕麥含有豐富的不飽和脂肪酸，能夠調節膽固醇和甘油三酯水平 。其所富含的鉀、鈣、鎂等礦物質，對于血壓的調節也有良好作用 。
【燕麥片的功效與作用及食用方法】3.燕麥含有豐富的可溶性膳食纖維，能夠促進腸道菌群健康，潤腸通便 。而且，燕麥的膳食纖維很容易促成飽腹感，適合在減肥期間食用，幫助控制熱量 。
5.燕麥還富含硒元素，不僅能夠調節血糖，對于心臟也有良好的保護作用 。
怎樣健康吃燕麥？1.燕麥片分即食型和生燕麥片，即食型食用方便，但多會添加砂糖香精等，在加工過程中營養也會有所損失 。生燕麥片雖然煮起來麻煩，但煮食營養溶出比例更高，控糖減重的效果也更好 。
2.燕麥適合與奶制品、豆類搭配食用，可起到營養互補的功效 。
3.燕麥雖好，但不要過量食用，尤其是腸胃功能不好的人，建議每日吃燕麥控制在50-80克 。
希望小糖的回答能夠幫到大家，更多健康飲食問題歡迎關注我們！

    推薦閱讀