蘇子葉的功效與作用
紫蘇葉可以發散風寒，止咳化痰，理氣寬中 。發散風寒的作用不強，比較溫和，往往用于感冒較輕的時候 。比如，稍微感受了風寒，可以紫蘇煎湯加紅糖 。風寒感冒有咳嗽、胸悶不舒時，可以用紫蘇 。胃腸型感冒時也可以用 。服藥的同時要清淡飲食 。
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紫蘇葉功效與作用
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紫蘇葉是一種既能食用也能入藥的植物，并且具有很高的營養價值，它含有紫蘇醛，能散發出一種特殊的香味，有發汗散寒、行氣和胃的功效，與溫肺散寒的生姜搭配，特別適合有風寒感冒、咳嗽的人飲用 。
吃法：
紫蘇葉拌黃瓜
材料：紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋
做法：將紫蘇葉洗干凈，然后用食鹽腌漬一下，切碎；將黃瓜切絲，加入食鹽、味精、白糖、白醋等調味；再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面，淋上香油之后攪拌，然后裝盤直接食用了 。
紫蘇姜糖茶
材料：紫蘇葉10克、生姜5片、紅糖適量
做法：只需將紫蘇葉、生姜、紅糖，一起放入杯中，沖入沸水并蓋上蓋子，悶泡3分鐘就可以了 。
需要注意的是，氣弱的人不宜飲用，另外，由于紫蘇葉的獨特香味很容易揮發，不要泡太久，盡量趁熱飲用 。
什么人不能吃紫蘇葉
【蘇子葉的功效與作用】紫蘇葉是一種中藥材，有著降低血壓以及利尿的作用，如果是體質較為虛弱，陰虛火旺，畏寒的人，最好不要服用，否則都會加重病情的 。其實大多數人都能使用紫蘇葉，但是任何食物都要講究使用的量，如果長期服用紫蘇葉可能會導致體內的真氣泄露，不利于身體的健康，平時要注重均衡飲食 。
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