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葵花籽的功效與作用

答∶①補脾益腸 。葵花子能補脾益腸、止痢消癰，所含的礦物質、維生素非常豐富，對急性高脂血癥和慢性高膽固醇血癥有預防作用 。
②保護心血管 。葵花籽含脂肪可達50%左右，其中主要為不飽和脂肪，而且不含膽固醇；亞油酸含量可達70%，有助于降低人體的血液膽固醇水平，有益于保護心血管健康 。
【葵花籽的功效與作用】③安神催眠 。葵花子還有調節腦細胞代謝，改善其抑制機能的作用，故可用于催眠 。
④預防動脈硬化 。葵花子中所含植物固醇和磷脂，能夠抑制人體內膽固醇的合成，防止血漿膽固醇過多，可防止動脈硬化;瓜子仁可以有降低膽固醇和甘油三酯的作用，從而可以起到預防動脈硬化的效果 。

葵花籽的功效與作用

文章插圖
葵花籽仁的營養價值與功效
葵花籽仁當中含有大量的不飽和脂肪酸，對于那些高血壓，動脈硬化，高血脂的人來說是非常好的 。并且葵花籽當中含有豐富的氨基酸，氨基酸是蛋白質的組成成分 。并且葵花籽含有豐富的維生素a和維生素B1，對夜盲癥和腳氣病是非常有好處的 。
什么病人不宜吃葵瓜
吃瓜子的好處：
1、多吃瓜子可以幫助預防便秘 。因為瓜子含有豐富的纖維素，可以促進腸胃蠕動，緩解便秘問題 。
2、瓜子含豐富的鐵、鋅、鉀，鎂等微量元素，葵花籽具有預防貧血等疾病的作用，是維生素B1和維生素E的良好來源 。
3、可以預防衰老 。因為瓜子中含有可幫助延緩細胞衰老的物質 。
4、瓜子含植物固醇和磷脂，能抑制人體內膽固醇的合成，減少血漿膽固醇，防止動脈硬化 。

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