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栗子功效作用

栗子功效作用板栗中的碳水化合物含量比較高，能夠給人體提供較多的熱量，幫助脂肪代謝，具有益氣健脾的作用，板栗中含有豐富的不飽和脂肪酸，維生素礦物質能防治高血壓，冠心病等疾病，其中vc含量很高可以預防骨質疏松，板栗中淀粉含量高，如果患有糖尿病就不能多吃 。

栗子功效作用

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吃板栗有什么好處早在《名醫別錄》中就有記載，認為栗子“主益氣，厚腸胃，補腎氣，令人忍饑” 。中醫認為，板栗味甘平性溫；歸脾、胃、腎經；具有養胃健脾，補腎強筋，活血止血等作用；適用于反胃不食，腎虛腰痛，泄瀉痢疾，吐血，衄血，便血，筋傷骨折瘀腫、疼痛，瘰疬腫毒等病癥 。內服一般用量為10克，可生食、煮食或炒存性研末服；外用適量，搗爛外敷 。

板栗的食療和藥用價值較好，比如將板栗仁蒸熟、磨粉，制成糕餅，能增加食欲、調理腸胃，可用于飲食少、身體瘦弱的兒童 。如果用板栗和粳米熬成粥，既適用于脾胃虛寒所致的慢性腹瀉，也適用于老年人消化不良、氣虛乏力等癥 。
板栗補腎的作用比較好，尤其對腎虛有良好的療效，藥王孫思邈認為板栗是“腎之果，腎病宜食之” 。在《經驗方》中記載，將栗楔風干，每日空心食用七枚，再食豬腎粥，可以治療腎虛腰膝無力 。所以板栗可用于老人腎虛、中老年人腰酸腰痛，腿腳無力，小便頻多等癥 。

黃元御曾說，板栗“多食則氣滯難消，少啖則氣達易克”，也就是每次食用的量不宜過大 。還有，栗子“生極難化，熟易滯氣”，所以脾胃虛弱，消化不良者不宜多吃；糖尿病、風濕病患者也不宜食用 。新鮮栗子容易變質霉爛，吃了發霉的栗子可能會引起中毒，所以，變質的栗子不能食用 。
栗子的禁忌人群有哪些1、脾胃虛寒者，不宜生吃栗子，應該煨食、炒食，也可用栗子、大棗、茯苓、大米煮粥喝；
2、患血癥者，如吐血、便血等，宜生吃栗子；
3、因其含碳水化合物較多，糖尿病人吃栗子應適可而止；
【栗子功效作用】4、無論是生吃還是炒食、煨食，均須細細咀嚼，連津液吞咽，可以達到更好的補益效果 。
5、產婦、小兒便秘者不宜多吃栗子

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