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維生素什么時候吃最好，維生素是什么

隨著人們保健意識的增強，市場上的維生素種類越來越多 。很多人對于是否需要補充維生素感到困惑 。
沒有特殊的維生素，只是多吃蔬菜和水果 。
你每天吃的蔬菜和水果不能保證維生素的需要，所以你必須額外補充維生素！

維生素什么時候吃最好，維生素是什么

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維生素是什么？誰會缺乏維生素？你需要額外的維生素嗎？今天讓我們帶你了解維生素 。
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什么是維生素？
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維生素，也叫維生素 。從字面上看，維生素是維持正常生命活動的一種必需營養素 。一旦維生素缺乏導致代謝紊亂，很多營養物質無法被吸收利用，導致很多疾病甚至死亡 。
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一張表看清你缺什么維生素
現代人的飲食結構多肉少菜，再加上快餐、餅干、熟食等加工食品的流行，容易導致維生素缺乏，引發疲勞、頭暈.等癥狀缺乏不同的維生素，身體癥狀也不同 。檢查下表，看看你缺少哪一個 。
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5種維生素分分鐘“吃”回來
大多數人在補充維生素時，更喜歡維生素片來放棄日常飲食的營養攝入 。專家指出，獲得足夠的維生素，重點在于均衡膳食.多吃水果和蔬菜，同時喝乳制品 。以下五種經常缺乏的維生素，可以通過飲食調整來平衡 。
維生素B1：五谷雜糧
當維生素B1缺乏時，會使人抑郁，嚴重時會增加心臟病發作的風險 。
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建議：至少吃50克雜糧(紫米、糙米、黑米、燕麥、蕎麥、紅豆、綠豆、小米等) 。)每天，而“半雜糧，半精白”是最好的 。(注：精白米面指精米和小麥 。)
維生素B2：蔬菜奶類
【維生素什么時候吃最好，維生素是什么】缺乏維生素B2會導致嘴唇、嘴角、眼角、舌頭等黏膜部位腫脹發炎.
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除了乳制品、蛋黃、谷物和牛肉，建議：每天還推薦“http://”，尤其是深綠色葉類蔬菜，如菠菜和油菜 。
半斤水果，一斤菜
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維生素D不足易導致缺鈣，一個蛋黃加一杯全脂奶的維生素D供應量還遠遠不夠，動物的肝臟、腎臟富含維生素D，但多數人因顧慮膽固醇而很少食用 。
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建議：每天曬20分鐘的太陽，是目前老人補充維生素D的好方法，但不能暴曬，最好選擇陽光溫和點的下午三四點鐘 。
維生素A：黃色蔬果
維生素A缺乏易致皮膚干燥、干眼病等 。
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建議：飲食中，適量吃些豬肝、雞肝等動物肝臟，以及富含胡蘿卜素的胡蘿卜、南瓜、木瓜、柑橘等黃色蔬果，深綠色的葉菜也有一些胡蘿卜素 。
補充葉酸：綠葉蔬菜
孕婦缺乏葉酸，可能會引起嬰兒畸形，中老年人葉酸不足，會增加患中風、心臟病，乳腺癌和老年癡呆的風險 。
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建議：攝入大量的綠葉蔬菜，葉子越綠越好，比如小油菜、菜心等，多吃也沒有過量風險 。女性在備孕期間就應注意補充葉酸，數周后體內葉酸才會達到穩定水平，而妊娠第三周胎兒就開始神經管發育 。
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維生素知識的小問答
Q維生素是補品，多點少點都沒有關系？
答：人體對維生素的需要量很少，每日僅幾十微克到幾毫克 。攝入過量的維生素，尤其是脂溶性維生素會引起中毒 。因此要嚴格按照產品說明書或醫囑服用維生素，切勿將維生素當成營養藥長期服用 。
Q維生素片劑中含有的維生素種類越多越好？
答：我們在補充維生素補充時，應該遵循醫生建議“對癥下藥” 。不要覺得維生素片劑中含有的種類越多越好，否則對于自身并不缺乏的維生素，就會存在過度補充的危險 。
Q指甲上有白點就說明缺乏維生素？
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答：指甲上長白點通常不是一種具體的疾病，還要綜合分析有沒有身體的其他變化才能做出判斷 。
Q維生素C可以預防感冒？
答：維生素C并不能預防和治療感冒 。如果人長期服用大量的維生素C，會增加腎臟的排泄負擔，甚至可能會使人患上腎結石，而且長期大量服用的人突然停藥，還可能會出現維生素C缺乏的癥狀 。
Q維生素C泡騰片可以用開水沖開喝？
答：維生素C泡騰片沖服要科學，要現泡現喝，不能用開水沖服，更不可以用茶水或飲料沖服 。為避免損耗維生素C，最佳的辦法是用40度左右的溫水沖泡 。
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補維生素需要視情況而定
維生素存在缺乏的同時，也存在維生素過量的問題 。是否需要補充應該根據具體情況來考慮，既不能一竿子打死，也不能盲目地作為延年益壽的保養良方 。
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隨著人們自我保健意識的提高，不經醫師指導，自選攝取維生素營養補充劑的人數日益增加，維生素攝入過量而致中毒也并非個例，大家一定不能因為維生素必不可少就刻意添加濫用 。最好的辦法是在營養師及醫生的指導下，先了解自己是否存在攝入不足，是否存在額外丟失等情況，是否屬于上文提到的維生素易缺乏的人群，然后科學進行選擇 。為了避免維生素的缺乏，我們健康人群還是首選食補，如果已經缺乏某種維生素，可以適當多吃一些富含此種維生素的食物，也可適當服用一些補充劑，但應該控制補充的劑量，一般情況下，只能服用每日所需推薦量的二分之一，最多不超過三分之二 。另外不可以以服用維生素片完全代替食補，這種做法是不科學的? 。我們吃的維生素制劑，其中只包含了部分維生素和礦物質，不能代替富含維生素的天然食品，很多人體所需的其他營養物質在維生素制劑中是不存在的 。

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