“五毛零食”呈現油鹽甜“三高”危害極大 食品添加劑濫用和超標

“五毛零食”因“物美價廉”而備受中小學生喜愛 , 但其真身大多是“三無”食品、山寨食品甚至是食品添加劑濫用和超標達到極限的偽劣食品 , 危害巨大 , 其高脂肪、高鹽等對孩子們可能誘發多種慢性疾病 , 增加肥胖和高血壓的患病風險 。況且 , 孩子偏愛這些零食也會影響其主食攝入 , 很容易導致營養失衡 , 繼而引發發育不良、腸胃疾病等 。那么 , 什么是五毛零食?五毛零食有哪些危害呢?下面 , 和天天健康飲食網一起看看吧 。
幾乎每年開學季 , 市場監督管理部門聯合教育、衛生等部門都在下發《關于開展校園及周邊“五毛食品”整治工作的通知》的類似通知 。

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什么是五毛食品?
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孩子們中最流行的零食包裝粗糙、味道可疑的“辣條”、“辣片”以及叫“流口水”的糖條 , 都是五毛錢一包 , 所以稱為五毛零食 。“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品 , 因其價格低廉 , 口感辛辣刺激 , 色澤艷麗 , 受到兒童、青少年青睞 。
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五毛零食危害大北京市食藥監局曾委托北京市食品安全監控和風險評估中心對97個“五毛零食”樣本的“脂肪”、“鈉”和“甜蜜素”進行了專項營養含量測定 。
結果顯示 , “五毛零食”呈現油鹽甜“三高” 。
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其中鈉和脂肪測定情況如下:
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《中國居民膳食營養素參考攝入量》中以輕度身體活動水平的成年男性為例 , 鈉的每日建議攝入量為2000 mg;《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》(GB 28050-2011)中鈉的每日建議攝入量為2000 mg , 不宜超過6 g 。
在本次監測結果中 , 鈉平均含量為2113mg/100g , 食用不到2兩此類產品 , 鈉的攝入量即達到成人每日推薦攝入量 。
北京市食品安全監控和風險評估中心專家吳燕濤博士說 , 長期食用高脂肪的食品可能誘發多種慢性疾病;長期攝入過多的鈉 , 會妨礙人體鉀的吸收 , 增加肥胖和高血壓的患病風險 。長期過量攝入甜蜜素 , 可能對人體肝臟和神經系統造成危害 。
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所以啊
童鞋們
五毛零食危害大
咱們別碰它
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注意事項1.“五毛食品”即單價為“五毛”左右的調味面制品(辣條)、豆制品、肉制品、水產制品、膨化食品、糖果、飲料等小食品 , 因其價格低廉 , 口感辛辣刺激 , 色澤艷麗 , 受到兒童、青少年青睞 。
【“五毛零食”呈現油鹽甜“三高”危害極大 食品添加劑濫用和超標】2.“五毛零食”呈現油鹽甜“三高” , 長期食用高脂肪的食品可能誘發多種慢性疾病;長期攝入過多的鈉 , 會妨礙人體鉀的吸收 , 增加肥胖和高血壓的患病風險 。長期過量攝入甜蜜素 , 可能對人體肝臟和神經系統造成危害 。

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