重慶特色面點(diǎn)小吃 香山蜜餅入口外皮酥脆焦香內(nèi)里酥軟甜美
重慶，是我們旅游清單中絕對不能錯(cuò)過的好地方，這個(gè)以美景、美女、美食并存的地方，帶給我們是視覺與味覺的雙重享受 。重慶是一個(gè)讓人饞得流口水的城市，吃重慶菜有一種痛快的感覺，讓你吃夠了還意猶未盡，只恨自己的肚子不夠大 ?？墒悄阒烙心男┨厣纥c(diǎn)小吃么？還是跟著天天健康飲食網(wǎng)小編一起來看看吧 。
重慶特色面點(diǎn)小吃1、香山蜜餅；2、麻圓；3、九園包子；4、熨斗糕；5、擔(dān)擔(dān)面
香山蜜餅
產(chǎn)地：中國重慶忠縣 。
工藝：它的主要原料有面粉、蜂蜜香油 。制作方法是，先和成面團(tuán)并加入蜂密揉搓成胚 。然后，鍋抹油經(jīng)烘烤而成 。
特點(diǎn)：色澤黃亮，香味四溢，入口外皮酥脆焦香，內(nèi)里酥軟甜美 。
麻圓
用糯米面包甜餡，外粘白芝麻炸至棕紅色成熟 。特色是外酥內(nèi)軟糯，形圓心空，味甜香 。
九園包子
用五花肉、冬筍、干貝、金鉤、火腿等加調(diào)料制成咸餡；或用核桃仁、蜜棗、瓜條、桔餅、玫瑰糖、豬板油等制成甜餡 。九園包子的特色是，皮薄餡滿，松泡爽口，味鮮美、香甜 。
熨斗糕【重慶特色面點(diǎn)小吃 香山蜜餅入口外皮酥脆焦香內(nèi)里酥軟甜美】
米粉漿加入雞蛋、白糖、蜜桂花等，裝入碗內(nèi)翻烙至金黃色 。特色是酥香甜嫩 。
擔(dān)擔(dān)面
因過去是小販挑著面擔(dān)沿街叫賣故得名 。此面以味取勝，各種調(diào)味品有十多種，是地道的川味小吃 。特色是面條細(xì)滑柔軟，麻辣味鮮 。
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