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人參女人吃了什么好處，人參、黨參、西洋參哪個好

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冬天是一年中最重要的滋補季節 。類，毫無疑問是一大補充 。但“參”的家族成員很多，如人參、黨參、西洋參、沙參、紅參、西洋參、太子參、丹參等 。不同的人應該如何選擇和吃？今天就來說說人參的挑選和食用 。

人參女人吃了什么好處，人參、黨參、西洋參哪個好

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人參補氣
人參是五加科多年生草本植物人參的根莖 。處方名稱包括野山參、園參、曬參、高麗參、吉林參、白參、紅參等，因產地和加工方法不同 。野山參叫野山參或野山參，不同的加工方法有不同的名稱：干的或曬干的人參叫曬干的人參；干人參蒸后叫紅參；折斷的細根叫做人參須 。
臨床上常用中醫認為，人參性溫，味甘、微苦 。入脾、肺、心經，有大補元氣，補益脾肺，生津安神的作用 。治療脾氣虛弱引起的精神萎靡、食欲不振、腹脹便溏等 。肺氣虛弱引起的氣短氣喘；心慌、失眠、氣虛健忘、氣短乏力、多汗、四肢冰冷、急病微脈 。
《神農本草經》記載人參：“五臟主補，安神定魂，止驚悸，祛邪明目，嬉樂益智，久服，心曠神怡，延年益壽 ?！?br /> 養五臟是指人參對心、肝、脾、肺、腎，人參都有補益的作用.補氣的適用范圍，如人參、白術、茯苓、甘草組成的四君子湯 。具有健脾益氣的作用 。心平氣和，心平氣和，驚悸止驚，說明人參有鎮靜作用，可用于心悸、失眠、健忘 。祛邪是指人參能增強免疫力，扶正祛邪 。
現代藥理研究表明，人參能使興奮中樞神經系統和減少疲勞；興奮腎上腺一垂體系統,能改善人體對外界的不良刺激嗎抵抗力;能增強心肌收縮力；降低血糖,并與胰島素有協同作用；能改善消化吸收功能，增進食欲;能調節膽固醇代謝，抑制高膽固醇血癥的發生；具有抗過敏作用，對過敏性水腫有明顯的抑制作用 。能刺激造血器官并使造血功能旺盛;能增強身體免疫力 。人參適合身體虛弱、氣血不足、氣短、貧血、神經衰弱的人食用 。由于人參的促性腺作用，以及人參“只補不降”的事實，兒童以及有口干、容易上火、面色偏紅、失眠煩躁、大便干燥等表現的實證、熱證的人、高血壓伴肝陽上亢者忌食 。
人參女人吃了什么好處，人參、黨參、西洋參哪個好

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人參能極大地補益元氣，如果服用不當，也會產生不良影響 。因此，正確飲食是達到更好滋補效果的關鍵 。對于氣虛體質的人，人參可以曬干，磨成粉 。每服1 ~ 2克咽下或放入杯中，加入開水，蓋上蓋子浸泡五分鐘，每日一次 。
對于氣虛、肺虛、哮喘、脾虛、倦怠、口干咽燥的慢性病患者，人參可切片口服 。對于元氣不足、產后血虛的人，可在中醫師的指導下取人參5 ~ 10g，切片，加適量紅糖、水燉煮，飲湯食人參 。
對于慢性胃腸疾病患者和消化功能較弱的老年人，可將3克人參切片，加水煮沸，再加入適量大米煮粥，每日一劑，具有健脾開胃、益氣養血的作用 。
對于氣血不足、產后虛弱、慢性疾病、身體虛弱、貧血的人，可以使用烏骨雞 。將5-10克人參放入雞肚子里，縫好肚子，放入砂鍋中，加入適量的水，用文火燉至熟肉湯濃稠，每周吃一兩次雞參湯，有助于改善氣血不足 。
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西洋參
西洋參又名西洋參，是五加科多年生草本植物的根，主要產于美國和加拿大 。西洋參本質上是冷的
洋參補氣，偏于養陰 。
由于西洋參具有補肺瀉火、生津作用，更適用于有陰虛發熱癥狀的人，且西洋參有“補降雙效”，所以陽虛、胃有寒濕者如面色蒼白、畏寒怕冷、臉浮肢腫、腹脹腹痛，及男性陽痿、早泄，女性性欲冷淡、痛經或小兒發育遲緩、咳嗽感冒、急性感染帶濕熱癥的患者忌服 。
食用時，可一次取西洋參1~3片，用溫開水沖泡飲用，喝完后再將飲片吃掉 ?；蛘呷‰u蛋2個、枸杞10克、西洋參粉5克，攪拌均勻后蒸熟，做成西洋參蒸蛋食用，有滋補肝腎的作用 。
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小人參——黨參
野生的黨參習慣稱做野臺黨，栽培者稱潞（lù）黨參，以產自山西上黨的最為出名，所以稱為黨參 。黨參，已被原衛生部確定為“可用于保健食品的物品名單” 。
中醫認為，黨參性平，味甘，入肺、脾經，有補中益氣、生津養血的功效 。適用于氣虛不足，主要是脾肺氣虛所致的病癥 。黨參主要用于中氣不足所導致的疲倦體虛、食少便溏；肺氣虧虛所致的咳喘氣促、語聲低弱；氣津兩虧所致的面色萎黃、頭暈心悸 ?？勺鳛槿藚⒌奶娲?，但比人參力量要弱，但藥性平和，價格實惠，稱為“小人參’”，更適合日常保健 。
現代藥理研究表明，黨參對神經系統有興奮作用，能增強網狀內皮系統的吞噬功能，提高機體抗病能力 。能擴張周圍血管及抑制腎上腺素而表現降壓的作用 。此外，對慢性腎炎，與黃芪、白術等配合，可使尿蛋白減少 。
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對氣虛體弱、脾胃功能弱，倦怠無力，面色蒼白，食欲不振、飲食減少，大便稀薄等癥候，可用黨參15克，白茯苓20克，大米100克，姜3片，煮參苓粥食用，具有益氣補虛，健脾養胃的作用 。
太子參——不易上火
太子參，又名孩兒參、童參 。為石竹科多年生草本植物孩兒參的塊根 。目前也被確定為“可用于保健食品的物品名單” 。中醫認為，太子參性平，味甘，微苦，入脾、肺經 。有補氣、生津的作用 。常用于病后體虛、倦怠自汗、飲食減少、口干少津，以及陰虛肺燥、咳嗽痰少等證 。太子參化學成分主要含有太子參皂苷A、棕櫚酸、亞油酸、貝塔一谷甾醇等 。太子參藥性十分平和，沒有過多的燥性，不容易引起上火等問題，因此適合長期服用，尤其適合孩子及氣虛且易上火的人食用 。
如心慌氣短的人群，可常食銀耳太子參湯 。取銀耳15克，太子參25克，冰糖適量 。將銀耳泡開，洗凈，太子參用布包，加冰糖和水適量燉至銀耳熟爛，去藥包飲用，每天1劑 。具有益氣養陰，寧心安神的作用 。
在選擇參類進補時，大家要根據自己的體質、疾病情況，辨證選擇，不宜盲目大量進補 。
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