牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果

嬰兒輔食添加初期
吃飯問題可以說是一個“常年問題”
如果你不同意,就不要吃 。
今天的共同案例是一個問題父親 。
偶然發現牛油果可以讓孩子順利吃到輔食 。
但我總覺得有點不對勁 。
孩子8個月的時候,喂一口牛油果和一口輔食(肉、蔬菜、米粉),孩子就會吃了 。但是我媽媽不讓,說這是個壞習慣 。我該怎么辦?
如果你不吃鱷梨,你會吃很少的輔食 。我嘗過兒童輔食,因為鹽、糖等調料是不允許加的,真的很難吃 。如果咬一口牛油果(少量),可以吃正常量的輔食 。我想問,這種情況下我該怎么辦?這會導致壞習慣嗎?

牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果

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用牛油果做輔食的建議很多,大部分都提到牛油果營養豐富 。父親的重點是,如果輔食中含有牛油果,寶寶可以吃正常量的輔食 。如果不允許吃牛油果,寶寶會吃得更少 。正常嗎?
像往常一樣,先梳理一下信息:
寶寶8個月
目前輔食是米粉、肉、菜
喂飯
一口牛油果一口輔食才肯吃
不配牛油果輔食吃得少
先說結論:
寶寶一點問題都沒有,只是這種喂養方式有問題 。寶寶為什么要吃牛油果輔食?因為牛油果口感細膩豐腴,加重了輔食的味道,同時細膩的泥糊更容易讓輔食吞咽 。繼續這樣喂,孩子的口味更喜歡復合口味,這樣輔食就不香不好吃,味道也不會重 。攝入比咀嚼更細膩,咀嚼不好,葉菜和韌的食材就吃不好,或者吃一會兒就累了,家長可能會增加水果、零食、牛奶和陷入不好好吃飯——給奶給零食——影響食欲不好好吃飯的惡性循環 。.
首先是父母做的輔食 。
我嘗過孩子的輔食,因為不讓加鹽,糖等調料,真的難吃 。
【牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果】根據爸爸的描述和工作經驗,寶寶的輔食應該是米粉蔬菜泥或者米粉蔬菜泥或者米粉蔬菜泥 。如果米粉、蔬菜泥和肉泥是分開的,分別品嘗米粉、蔬菜泥和肉泥 。米粉是米粉的味道,微甜 。蔬菜,根據蔬菜種類不同,口味也不同,比如甜胡蘿卜、弱黃瓜、微澀蔬菜 。肉泥是脂肪帶來的口感豐富而扎實 。這些食材都是食物的原味,不會太難吃 。
吃胡蘿卜泥時,胡蘿卜的紅色和甜味記憶會出現在腦海中,加強了胡蘿卜泥的味覺刺激 。
牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果

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同樣,當你品嘗肉泥時,雖然肉泥中沒有調料,但肉的形象會浮現在你的腦海中:
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甚至像這樣:
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同樣,這種聯系也會刺激消化液和唾液的分泌 。吃肉末可以更好地享受肉類食物帶來的快感 。
那么目前網絡上普遍建議的輔食制作,米粉+蔬菜泥+肉泥,混合一碗,吃的時候什么感受呢?
牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果

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這樣一碗混合物,看不出食材本來的色彩,各種植物性食材動物性食材混合在一起無法分辨各類味道的混合物,在眼睛看到的瞬間,入口的瞬間,大腦要有什么樣的聯想才肯對你發出“吃掉它”“它很美味”的指令呢?
這里附上幾份我們的學員8個月的寶寶一餐的輔食來比較一下差異:
8個月的寶寶我們設計的輔食已經過渡到粥+面食+菜品
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牛油果怎么做嬰兒輔食,小寶寶一口輔食一口牛油果

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米粉是學員7個月寶寶的一餐,已經從單一味過渡到復合味:
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其次是這樣做的輔食給寶寶帶來的影響
8個月的寶寶如果仍然是米粉+蔬菜混合這樣的食物,那么寶寶吃輔食的時候應該是吞咽多,題主可以注意觀察寶寶吃輔食嘴部的細節,食物送進嘴里,寶寶是沒有明顯的咀嚼動作的,看不到下巴和腮幫子有大幅度活動,嘴唇在動是嘴唇和舌頭、牙齦配合從勺子上刮取、攪拌食物然后咽下 。
媽媽做的輔食比較干燥的話,也就是感覺寶寶已經大了,不能再吃非常細膩的米糊,可能就會增加粘稠度或者顆粒感,寶寶吞咽就沒有那么順滑流暢,這時候牛油果的作用就顯現出來了,牛油果含有豐富的脂肪,熟透的牛油果又非常容易制作成細膩的泥糊,于是一口牛油果,這時牛油果在寶寶嘴里是沒有咽下的,一口輔食,牛油果泥包裹混合輔食泥,咽下 。
另外牛油果含有豐富的脂肪,營養成分來源于百度,截取了一部分:
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注意100克牛油果中含有15.3克脂肪 。
豬肉中脂肪含量有多少呢?每100克豬肉含有脂肪17.04克
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牛肉更低,每100克牛肉中含有脂肪只有4.2克 。
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當然細究起來動物性食材和植物性食材比較起來,具體的營養成分是有差異,這里只想提醒這位爸爸,牛油果是個大油團,孩子吃輔食必須搭配牛油果,是因為牛油果泥絲滑細膩、口感更好,包裹輔食的食物糜團更容易吞咽 。與它的營養價值相比,對孩子咀嚼能力、唇齒舌配合的鍛煉,沒有太大好處,得不償失 。
最后說幾句為什么不加牛油果孩子吃輔食就吃得少
其實前面已經說到幾點了,寶寶目前咀嚼能力是落后的,吞咽多咀嚼少,沒有牛油果幫助吞咽,輔食比較粘稠的情況下,寶寶硬吞,這種體驗是比較差的 。題主想象一下吞下一大口饅頭是什么感受,必定是干噎 。體驗差,孩子就不愛吃 。
另外是味道的影響,第一點我就提到了輔食添加沒有從單一味到復合味過渡的話,寶寶的味覺基礎沒有建立起來,是混亂的,適應了混合的味道,但是混合味,怎么混合?混合到哪種程度孩子才吃,家長完全無從得知 。于是大部分時間孩子是不好好吃的,偶爾能好好吃一口 ?,F在發現靠牛油果能讓孩子多吃幾口,于是頓頓有牛油果 。俗話說“好飯連吃三天厭”,一旦孩子適應了牛油果的味道,這個味道對孩子再也沒有刺激作用,家長就會發現,沒有什么是孩子能吃的了 。這一點就像吃辣椒,一個不吃辣椒的人,如果頓頓有辣椒,會逐漸從不吃辣到能吃一點微辣,如果繼續吃辣味,那么很快微辣已經沒感覺,需要中辣程度才感覺到辣味 。
分析完了,只給分析不給建議都是耍流氓,怎么解決呢?
首先是改掉吃輔食搭配牛油果這個習慣 。
吃飯就是吃飯,我們一貫不建議水果和輔食同時出現在一餐里 。尤其是對于小寶寶來說,水果水分大、糖分高,比蔬菜好吃,會先吃掉水果,而水分和糖分又會讓寶寶快速產生飽腹感,影響了主食和菜品的攝入量 。
其次是調整輔食的制作,把主食和副食分開,也就是米粉和蔬菜泥、肉泥分開 。
讓寶寶適應各類食材的原味,把混亂的味覺糾正過來,感受各類食材的本味 。吃的時候幾口蔬菜一口米粉,或者一口米粉一口蔬菜都可以,但是不要把米粉和蔬菜混合一勺喂 。
再次需要調整輔食的粘稠度,目前可能太干了 。
題主注意寶寶吃一口食物,不要 著急喂下一口,等寶寶嘴不動了再給下一口,看一下寶寶吞咽是否順暢,表情有沒有不適感 。如果不適合就要重新調整再開始過渡一遍 。
關于輔食稀稠過渡的更多內容,也可以查看我們的往期文章:
喂養案例分析——第一口米粉添加的問題,80%的媽媽都犯了同樣的錯誤
最后如果一口輔食的量太多,寶寶無法吞咽,靠牛油果包裹幫助吞咽 。
這一點就需要爸爸觀察自己日常喂養的時候一勺的輔食量有多少,如果使用大勺子,慢慢一勺,食物塞滿了寶寶的整個口腔,舌頭無法翻轉,寶寶只能硬吞,就可能感覺到卡和噎,體驗不好,吃得差,增加了牛油果,就增加了潤滑度,一口食物更順暢地吞下,所以如果確實存在一勺食物量過多,要減少每一勺的食物 。
關于大勺喂飯的危害,我們有更詳細的內容分享:
喜歡用大勺喂飯效率高的媽媽必看,你到底有多坑娃??!
希望這些建議對你有幫助 。

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