1. 首頁 > 生活百科 >

紅酒不能和什么一起吃，喝紅酒時為什么不能倒滿杯

【紅酒不能和什么一起吃，喝紅酒時為什么不能倒滿杯】很多人都有這樣的疑問：為什么不能把酒杯里灌滿紅酒？在葡萄酒展或宴會上，喝紅酒時，紅酒杯不會裝滿整個酒杯，而只是大約三分之一或更少 。
中國人注重飲酒 。有句話說得好，‘滿酒敬人，滿茶欺人’，意思就是喝酒的時候要把客人灌滿，表示對主人的尊重，但是喝茶的時候不能灌滿，只能把客人灌滿七分鐘的茶，意思就是想留住客人 。
但是喝紅酒的講究卻是不同的，喝紅酒的時候，是不能倒滿酒杯的，不然會被笑話的，那么為什么喝紅酒的時候不能倒滿呢？今天咱來一起818紅酒不倒滿的秘密 。

紅酒不能和什么一起吃，喝紅酒時為什么不能倒滿杯

文章插圖
因為倒得多酒不夠分啊
倒的少，最簡單的原因就是怕酒不夠 。一瓶750毫升的酒，如果滿了，兩個半杯就喝完了 。這是一個非常過分的節奏 。試想一下，如果你是客戶，你會覺得自己在虧錢嗎？一般我們最多拿1/3杯酒，這樣一瓶就能倒出7~8杯酒 。不是寬松多了嗎？
因為倒少一點才可以把酒“攤平”了
從真正品酒師的角度來看，光線不錯，玻璃角度在白色背景下傾斜45，欣賞酒的顏色 。用這個姿勢把酒“壓平” 。薄薄的一層可以很好的了解酒的狀態 。欣賞顏色就是看酒的狀態 。對于葡萄酒來說，擁有紫色的色調意味著葡萄酒非常年輕 。用棕色的語氣，有一定的年齡 。想象一下，把滿滿一杯酒拿在手里 。你還能做出這么強烈的開場白嗎？
紅酒不能和什么一起吃，喝紅酒時為什么不能倒滿杯

文章插圖
因為少一點方便聞到香氣
很多人一想到紅酒就會想到“搖啊搖” 。搖搖紅酒杯，讓它聞起來更香 。大多數情況下，酒只是從瓶中取出，為了不吵醒它，香味會被鎖在里面 ?！皳u啊搖”也是一個清醒的過程 。搖晃后，優雅地將鼻子伸進玻璃杯 。請不要覺得這個動作難看 。葡萄酒大師就是這么做的 。
對于初學者和經驗豐富的侍酒師來說，捕捉香味是很難掌握的 。如果你用杯子捂住鼻子聞香味，你就不會錯過葡萄酒的所有味道 。如果酒喝多了，稍微傾斜一下杯子，你會覺得想用鼻子喝酒 。
紅酒不能和什么一起吃，喝紅酒時為什么不能倒滿杯

文章插圖
說在后面的話
將來的某一天，你可能會走進一家大餐館 。燭光搖曳，照亮你喜歡的女孩動人的臉龐 。服務員打開準備好的酒瓶，輕輕地給你倒了一小杯 ?？粗叹茙熐宄旱难劬?，你的眼里充滿了自信：“請加滿，謝謝” 。
一位著名的釀酒工人曾經說過：“裝叉，倒酒從三分之一杯開始” 。
所以今后喝葡萄酒的時候，不管是為了裝叉或宣傳自己的禮儀，也不建議把紅酒加滿 。喝葡萄酒不是為了量量，而是為了優雅、品嘗等有著更深的意義 。

    推薦閱讀