獻血后吃什么補血最快，獻血后如何回血
對于健康的成年人來說，獻血不會對健康造成不良影響，更不會造成貧血 。因為人體血液具有再生的功能，而且每次捐獻只占人體血液的很小一部分，不會影響人體血液的正常循環 。經過身體的自我調節，缺失的血細胞很快就會得到補充和恢復 。
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有人認為獻血后傷害了自己的“生命力”，需要大魚大肉來補充營養，讓自己盡快恢復 。其實造血的主要原料包括蛋白質、碳水化合物、鐵、銅、葉酸、維生素C、維生素B12、各種微量元素和激素 。
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大魚大肉多為含油量高的脂肪類食物，其中葉酸和鐵的含量很低，不僅不能補血，還會增加胃、腸、肝、腎等器官的負擔，造成獻血后困倦、精神萎靡 。而且從健康的角度來看，攝入過多的油容易誘發肥胖、高血脂、高血壓、腦栓塞等心腦血管疾病 。
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根據人們目前的生活水平、飲食結構和營養狀況，健康的成年人獻血后不需要吃各種滋補營養，只需在日常生活中稍加注意即可 。
需要注意的是，獻血后短期內最好不要喝濃茶 。由于茶葉中含有大量的鞣酸，很容易與蛋白質、鐵結合，生成不易被人體吸收的沉淀物，影響人體對蛋白質、鐵的吸收，進而影響血細胞的再生 。
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有喝茶習慣的朋友，獻血后一個月內最好暫時與茶保持距離，喝點果汁(如獼猴桃汁、橙汁等) 。)，既能緩解茶癮，又能補充維生素和葉酸，促進血細胞再生 。
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這里有四種藥膳，具有健脾益氣、養血的作用：
1.沈藻豬肝湯
取黨參15-20克，大棗20個，豬肝50-100克 。黨參和大棗洗凈，用溫水浸泡30分鐘，加入適量冷水，小火煨30分鐘，濾出汁液，加入適量水15分鐘取汁，將兩種汁液混合，用豬肝煮開，品嘗后再食用 。
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2.桂圓山藥湯
取桂圓肉15克，山藥30克，大米100克 。大米洗凈，與桂圓肉、山藥一起放入鍋中，加入適量冷水煨至熟，調味即可食用 。
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3.豬血湯
取豬血500克，洗凈，放入蔥、姜和少量黃酒，放入鍋中翻炒，加入適量水，煮至熟，加入少量鹽和味精，即可食用 。
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4.棗花生粥
取紅棗10個，帶皮花生仁50克，大米100克，洗凈，放入鍋中，加適量水，文火煮至熟 。
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最后提醒大家獻血后不要做重體力勞動和劇烈運動，給身體一個適應過程；不要熬夜學習、看書、看電視、上網等等 。充足的休息相當于吃了“大補” 。
作者簡介：謝靜，重慶市血液中心機械采集科副主任，護士 。
【獻血后吃什么補血最快，獻血后如何回血】文章選自2021年8月號《家庭醫藥?快樂養生》
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