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窩瓜的功效與作用

窩瓜簡介南瓜（學名：Cucurbita moschata (Duch. ex Lam.) Duch. ex Poiret）葫蘆科南瓜屬的一個種，一年生蔓生草本植物，莖常節部生根，葉柄粗壯，葉片寬卵形或卵圓形，質稍柔軟，葉脈隆起，卷須稍粗壯，雌雄同株，果梗粗壯，有棱和槽，因品種而異，外面常有數條縱溝或無，種子多數，長卵形或長圓形 。
窩瓜的功效與作用
1、促消化南瓜可有效的保護胃膠道粘膜不受到粗糙食品的刺激，同時還能夠促進潰瘍愈合，因此胃病患者應該多吃些南瓜 。
而且南瓜所含成分能促進膽汁分泌，從而加強胃腸蠕動幫助食物消化 。
2、解毒南瓜中含有大量的維生素以及果膠，這些營養物質具有很好的吸附性，經常食用可粘結和消除體內細菌毒素和其他有害物質 。
常見的有重金屬中的鉛、汞和放射性元素等，這些對人體有害的物質都能夠在果膠的作用下盡快的排出體外，從而保證身體健康 。
3、防癌由于南瓜中所含有的物質能夠消除致癌物質亞硝胺的突變作用 。
南瓜不僅具有很好的防癌功效，同時還能幫助肝、腎功能的恢復，而且還可以增強肝、腎細胞的再生能力 。
4、降低血糖南瓜中所含有鈷還參與人體內維生素B12的合成，這是人體胰島細胞所必需的微量元素，從而輔助降低血糖 。
注意：在吃南瓜的時候要注意，應該盡量的少放鹽，否則的話不但會導致血糖升高，還有可能會誘發糖尿病的并發癥 。
雖然南瓜的營養價值很高，但食用的時候一定要選對方法 。

窩瓜的功效與作用

文章插圖
吃窩瓜有什么好處【窩瓜的功效與作用】窩瓜富含蛋白質、淀粉、胡蘿卜素、維生素B、維生素C和鈣、磷等營養物質，經常吃窩瓜可以起到健脾養胃的作用，還可以預防胃炎的發生 。窩瓜里面豐富的維生素能美容養顏，讓皮膚變得細嫩光滑 。窩瓜還有潤肺益氣、預防便秘和抗癌的作用，經常吃窩瓜還可以預防前列腺癌的發生 。

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