糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

大家好,我是小靜 。
三伏天是療養的好時機 。三伏天過后,我調理身體,一年四季都覺得神清氣爽 。每年這個時候,爺爺都會做這種糙米茶喝 。

糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
讓我們來看看練習 。
首先準備200克糙米,
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
糙米對大多數人來說可能不熟悉 。事實上,它是未剝皮的大米 。糙米的外殼富含纖維素,營養價值遠高于普通白米 。
首先,將糙米倒入碗中,加入一碗水,
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
先清洗糙米 。糙米不像白米,口感細膩,所以日常生活中我們很少吃糙米 。
將干凈的糙米清洗干凈,用篩子濾出,控制水分 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
接下來,準備一塊生姜,加入適量的水,然后撒上一層食用鹽 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
用手反復摩擦生姜的表皮,可以很好的去除生姜表面的蠟質 。
搓洗后,加入清水清洗生姜 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
接下來,把姜切成小方塊,
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
生姜作為調味品,也是我們夏天養生的必備食品 。俗話說冬吃蘿卜,夏吃姜,說明姜的藥用價值很高 。
接下來,將糙米倒入鍋中,用小火把糙米煸炒,
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
中間用鏟子不停攪拌,這樣糙米就能受熱均勻 。隨著炒制時間越來越長,糙米的顏色會逐漸加深 。
煎了大約十分鐘后,我聽到鍋里有噼里啪啦的聲音,然后把姜倒進去 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
繼續翻炒,將大米放在鍋里翻炒,其結構會發生變化,糙米中含有的淀粉會變成活性炭,可以吸收體內的油脂 。
炒20分鐘左右,這時可以發現糙米已經變成褐色,姜已經干了,這樣糙米茶就做好了 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
糙米茶一次可以做更多 。如果放在密封的罐子里,可以保存半年 。糙米茶怎么喝才能發揮功效?
喝糙米茶一般是早上9點到10點 。取兩勺糙米茶,放入杯中 。如果不冷,也可以加一些菊花,用開水沖泡 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
這樣才能充分發揮食材的作用 。靜置十分鐘后,可以喝出淡淡的菊花香味,還有糙米的焦香味,清淡可口,非常好吃 。
【糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶】經常喝糙米茶對身體有很多好處 。既能驅寒暖胃,又能吸收體內油脂,有很好的降脂刮脂效果 。
糙米茶的功效與作用,96歲爺爺自制糙米茶

文章插圖
喜歡的朋友可以收藏試試 。
好了,今天就到這里 。歡迎大家的點贊和轉發 。下次見 。拜拜 。

    推薦閱讀