人參葉的功效與作用，它是人參的葉子

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醫學指導：廣東省名中醫、嶺南名中醫、博士生導師。廣東省中醫院耳鼻咽喉頭頸科主任醫師、學術帶頭人李云英教授。
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“夏至”的到來，意味著一年中最熱的夏天即將到來，人們要注意防暑降溫。今天李教授給大家介紹一味能清肺補中、生胃津、止消渴、祛暑氣，降虛火的中藥---人參葉。
人參葉是生長在人參上的葉子，曬干后用作藥物。它們是常用的中藥，是五加科植物帶莖的葉子。葉片掌狀復葉，柄長，輪生葉的數量隨生長年限而變化。野生于黑龍江、吉林、遼寧和河北北部，現栽培于吉林和遼寧。
《本草綱目拾遺》記載：人參葉味香、苦、微甜，其性與表補中，能大刺激胃液，祛暑降虛火，益四肢頭目，浸汁浸發，能使淡黑而不墜，酒后食之，先醒。

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人參葉
功效作用
【藥性】苦、甘、寒，屬肺、胃經。
【功能主治】消暑生津，補氣益肺。可用于暑熱煩躁、津傷口渴、氣虛咳嗽、言語生硬、目不清、四肢乏力。
【用法用量】口服：湯劑，3-10g 。
1.脾胃虛弱者慎用【使用宜忌】；2.用量不應超過10g；3.不宜與藜蘆、五靈脂同用。
現代藥理研究作用
現代研究表明，人參葉的藥用價值與山參極其類似，對腫瘤、肝炎、冠心病、阿狄森氏病有不錯的治療效果。
1.人參葉能改善大腦皮層興奮的全過程，加速神經沖動的傳遞，減少神經反射的危險期，提高經典閾值反射，增強邏輯思維能力。
2.人參葉可以治療冠心病，對肝病也有調養的作用，即有較好的保健效果和功效。
臨床應用
1. 用于暑熱口渴。具有清熱生津、止渴的作用，配以麥冬、白菊花、蘆根、西瓜崔屹等。它具有解暑止渴的功效。
2. 用于熱病傷津，胃陰不足，消渴。可與石膏、知母、粳米等藥合用，以加強解熱和生津作用。胃熱傷陰所致口干，可與蘆根、茅根、麥冬配伍，清熱生津。治口渴，屬熱盛陰傷，可與天花粉、天冬、黃連等藥同用。清火生津止渴；對于氣陰兩傷的患者，可用生黃芪、麥冬、五味子等藥材補氣養陰、止渴。
3. 用于肺燥干咳。人參葉能清肺生津，治療溫燥干咳。常與知母、貝母、桑葉、龍利葉配伍，清肺潤肺止咳。
4. 用于虛火牙痛。人參葉能降虛火，治療虛火牙痛。可與生地、麥冬、牛膝等配伍。滋陰降火，止痛。
用于慢性咽喉炎。人參葉補肺益氣生津，可治療慢性咽喉炎、聲音嘶啞、言語吃力、咽干咽痛。常與木蝴蝶、胖大海、太子參等配伍。以便于打開喉嚨。
此外，對陰虛火旺引起的一些口舌生瘡、大便干燥或五心煩熱、失眠多夢也有一定的輔助治療作用。
藥膳茶飲推薦
1.人參葉茶
成分：人參葉10克。
方法：用開水沖泡代茶飲，每日一次。
功效：益氣金圣，養心補元。適用于氣陰兩虛引起的心悸、氣短、乏力、口渴。
另外，15g的人參葉用開水浸泡，可以解酒。
2.二葉潤燥茶
成分：人參葉15克，枇杷葉15克，天花粉15克
>制法：加清水3碗煎至1碗,飲用，每日1劑。
功效：清燥，潤肺，止咳。適用于干咳、鼻咽干痛、失聲。
3.參棗米飯
組成：人參葉15克、紅棗15枚、粳米250克。
制法：將人參葉入鍋，加水煮30分鐘，留煎汁備用；粳米淘凈，加入參葉汁及清水適量，紅棗洗凈去核，同時放入鍋中，煮成米飯。可當主食用。
功效：益氣養血，健脾寧心。

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4.人參葉枸杞百合燉鴨肉
組成：人參葉10克、枸杞子10克、百合20克、鴨半只、生姜3片。
制法:鴨去皮切塊備用，人參葉、枸杞、百合洗凈后加水1500ml，隔水燉2小時下鹽調味即可食用。
功效：益氣養陰。

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李云英
教授、主任醫師、博士生導師，廣東省名中醫、嶺南名中醫。第六批全國老中醫藥專家學術經驗繼承工作指導老師，國醫大師干祖望教授的學術繼承人。
擔任中華中醫藥學會耳鼻喉專業委員會副主任委員，世中聯耳鼻喉口腔分會副會長，廣東省中西醫結合學會嗓音專業委員會主任委員。
國家十三五規劃教材《中西醫結合耳鼻咽喉科學》主編，國家十一五規劃精編教材《中醫耳鼻咽喉科學》副主編。
曾獲“中國首屆杰出女中醫師”“廣東省十大杰出青年醫務工作者”“南粵巾幗好醫師”“南粵優秀教師”“首屆顏德馨優秀中醫藥人才獎”“全國首屆中醫藥傳承高徒獎” “羊城好醫生”等稱號。
從事中醫和中西醫結合耳鼻咽喉科的臨床、教學和科研工作近四十年,具有豐富的臨床實踐經驗，擅長中醫及中西醫結合診治耳鼻喉科疾病，尤對咽喉嗓音疾病有較深入的研究。
擅長：鼻炎、聲嘶、咽喉炎、扁桃體炎、腺樣體肥大、中耳炎、耳鳴耳聾、眩暈、鼻咽癌、喉癌等耳鼻喉科常見疑難病癥的診治。
出診時間: 周一上午、周四下午（廣東省中醫院大德路總院耳鼻咽喉頭頸科門診）；周二上午（廣東省中醫院二沙島醫院耳鼻咽喉頭頸科門診）。
供稿：廣東省中醫院耳鼻咽喉頭頸科李云英何盈
執行編輯：何明坤
審核校對：莊映格
【人參葉的功效與作用，它是人參的葉子】責任編輯：宋莉萍