一、 什么是水果枸杞？什么是鮮枸杞？
1 水果枸杞就是能當水果吃的枸杞 ， 并且具備水果的第一特性—適口性 。
2 鮮枸杞就是藥用枸杞的鮮果 。
3 藥用枸杞就是以藥用成分為主 ， 主要是干枸杞 。
二、枸杞從消費行為可以細分為藥用和食用 ， 水果枸杞以食用為主 ， 它的藥用功能低；寧杞一號等枸杞是以藥用為主 ， 它食用過多后會給消費者造成副作用 。
三、水果枸杞是根據消費需求選育的能當水果吃得枸杞品種；鮮枸杞是藥用枸杞品種的鮮果 。
【水果枸杞和藥用枸杞的區別】四、食用枸杞以鮮食為主；藥用枸杞以制干為主 。
五、食用枸杞是適口性為主；藥用枸杞是以藥用成分為主 。
從種植區域劃分 ， 食用枸杞以青海、新疆、甘肅、內蒙一部分地區為主；藥用枸杞以寧夏、甘肅一部分地區為主 。

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