煎餃子怎么煎才好吃，冰凍餃子這樣子煎才好吃
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外甥女去外地讀研究生 ， 說想吃煎餃 。她問我怎么用早餐機炒好吃又脆的煎餃 。為了她 ， 我特意讓牛爸爸買了一袋餃子 ， 我只好把早餐機拿出來 ， 一步一步拍下來給姑娘看 。希望姑娘能吃到外地的家常菜煎餃 。當你年底回來的時候 ， 你一定會玩得很開心 。
牛馬廚房【豆果美食官方認證】
用料
凍豬肉餃子 ， 10塊水 ， 半小碗熟黑芝麻 ， 少許油 ， 半小盤做法步驟
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準備一個冷凍餃子 。今天咱們盡量不解凍包煎餃吧 。
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早餐機預熱 ， 高幫鍋里放十個凍餃子 。
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然后加一點玉米油 。
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蓋上蓋子 ， 慢慢煎至餃子底部微脆 ， 我也沒閑著在另一邊做華夫餅 。
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餃子的底部可以這樣炸 。
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然后加入清水 ， 倒水時注意不要太快破皮 。
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如圖 ， 水的量大約是速凍餃子的一半 。然后蓋上蓋子燉至收汁 。
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收汁后就是這種狀態 ， 底部酥脆 。趁熱喝湯吃 。
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然后加入少許煮熟的黑芝麻點綴香氣 ， 冷凍餃子就可以換成煎餃了 ， 也很容易做 。
做菜很有技巧 ， 我的每一道菜都有竅門 。你可以通過搜索“豆果”直接查看我的食譜！
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