枸杞的作用是什么
1、補充營養：枸杞含有豐富的胡蘿卜素、維生素A1、B1、B2、C、鈣、鐵等，食用后可為人體補充一定營養 。
2、抗氧化：枸杞中富含枸杞多糖、β胡蘿卜素、維生素E、C、黃酮等多種抗氧化物質，具有良好的抗氧化性 。
枸杞：
【枸杞的作用是什么】枸杞是茄科、枸杞屬植物 。枸杞是商品枸杞子、植物寧夏枸杞、中華枸杞等枸杞屬物種的統稱 。人們日常食用和藥用的枸杞子多為寧夏枸杞的果實“枸杞子”，且寧夏枸杞是唯一載入《2010年版中國藥典》的品種 。寧夏枸杞在中國栽培面積最大，主要分布在中國西北地區 。其它地區常見的品種為中華枸杞及其變種 。寧夏中寧枸杞獲評農產品氣候品質類國家氣候標志 。
