邯鄲，是河北省轄地級市，國務院批復確定的中國河北省南部地區中心城市 。總面積12066平方公里 。截至2020年末，全市下轄6個區、11個縣、代管1個縣級市，那么河北邯鄲美食有哪些？
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1、郭八火燒 。郭八火燒作料齊全，制作精細，風味獨特，層多且薄，每張上有二十五層至三十層，外表金黃油亮，呈現石榴籽狀，吃起來皮酥里筋，焦香可口，味香誘人 。郭致忠后來將手藝傳給兒子郭瑞，郭瑞又傳給兒子郭殿臣 ?，F在由郭殿蔬繼承祖藝，經營了“天興火燒鋪” 。由于“郭八火燒”享有盛名，所以生意興隆，經濟效益十分可觀 。
2、武安拽面 。拽面，是河北省邯鄲市武安地道城鄉獨具地方風味的面食的家常飯 。拽面的技術性很強，要制好拉面必須掌握正確要領，即和面要防止脫水，拽條必須均勻，下鍋要撒開，防止蹲鍋疙瘩 。拽面根據不同口味和喜好還可制成炸醬拽面、肉鹵拽面、素鹵拽面等口味，還可以根據個人喜好分薄厚、寬窄之分 。
3、邯鄲粉皮 。粉皮易做又經濟，可口又不膩 。過去曾經在過年過節時，人家不問你殺多少雞，只問你買了多少粉皮 。仿佛沒有粉皮就不像過年，只有有了粉皮才算過年 。也仿佛人的面子人的富貴跟粉皮成了比例 ?，F今粉皮食品成了廣大百姓的早餐宵夜的首選和至愛 。
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