豬下水怎么做好吃 豬下水怎么做
文章插圖
1、原料：豬下水（包括心肺和肥腸）一副
2、先把豬下水的雜質撕掉,然后用蔥白面粉和生堿搓揉豬下水,再用清水清洗干凈 。
3、用湯鍋將豬下水出水 。
4、將出水的豬下水扣在水池里出掉異味 。
【豬下水怎么做好吃 豬下水怎么做】5、將豬下水切塊狀放入湯鍋清燉,加入大蔥和生姜,半熟時加入陳皮和八角.熟時再加入糊椒和雞精 。這樣,好吃的豬下水湯就成了 。
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