香椿炒蛋的家常做法 香椿炒蛋怎么做

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1、主要原料:香椿4-5棵、雞蛋3枚 。調料:花生油、鹽、雞精 。
【香椿炒蛋的家常做法 香椿炒蛋怎么做】2、將冷凍的香椿拿出解凍,切碎末,雞蛋倒入,打散后,加少許鹽和雞精調味 。
3、起干凈炒鍋,倒入少許花生油,待6成熱,倒入香椿蛋液 。
4、翻炒片刻,觀察蛋液定型上色即可 。
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