蒜香面條怎么做


主料:面條500克;
輔料:雞肉200克、卷心菜200克;
調料:食鹽1茶匙、醬油1湯匙、味精少許、蔥適量、蒜泥1湯匙、番茄醬3湯匙、朝天椒1個、酸味汁3湯匙、辣椒醬3湯匙、胡椒粉少許、醬油膏1茶匙 。
做法步驟:
1、雞肉切成細條狀 , 加少許太白粉 , 拌勻;
2、卷心菜切粗塊;
3、辣椒切片;
4、青蔥切段;
【蒜香面條怎么做】5、爆香蒜蓉后 , 放入所有的材料和調味料 , 翻炒均勻 , 倒入半小碗的清水 , 炒至水份收干 , 撒入蔥段攪拌均勻 , 即可上碟 。

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