野蒜炒雞蛋的家常做法 野蒜炒雞蛋怎么做
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1、材料：野蒜一小把，雞蛋兩個，鹽，植物油，香油 。
2、野蒜摘洗干凈，切長約3cm的段，裝盤備用 。
3、雞蛋打入碗中打散 。
4、鍋中倒入少許植物油，待油溫7成熱時，倒入打散的雞蛋煎兩分鐘盛出 。
5、另起鍋放入少許植物油燒制5成熱時，放入野蒜大火炒5分鐘改為文火 。
【野蒜炒雞蛋的家常做法 野蒜炒雞蛋怎么做】6、野蒜略微變軟倒入攤好的雞蛋，將雞蛋用鏟子鏟段，放入少許鹽翻炒兩分鐘，滴少許香油盛出即可 。
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