鮑汁海參的家常做法 如何做鮑汁海參


鮑汁海參的家常做法 如何做鮑汁海參

文章插圖
【鮑汁海參的家常做法 如何做鮑汁海參】1、材料:海參、鮑魚汁、西蘭花、米飯、香油、白糖、淀粉 。
2、海參解凍后,用開水焯一下,過一下開水就好,時間千萬不要長了,撈出備用 。
3、西蘭花洗凈分成小朵開水焯熟,加一點點鹽和香油拌勻 。
4、原配的調料三包,加鮑魚汁1大勺,白糖一小勺、老抽一小勺攪拌均勻,開小火熱至沸騰,淋入一小勺水淀粉攪拌至粘稠 。
5、盤中擺好海參、西蘭花和米飯,將煮好的汁澆到海參上即可 。

    推薦閱讀