紅燜羊肉，用料，都是家中常備的，做起來也相簡單，味道相當不錯，很適合在冬天食用，羊肉肥美的季節，燉上一鍋進補 。那么紅燜羊肉的正宗做法是什么呢？
1、羊肉切成大塊 。蘿卜切成塊狀 。生姜切成片狀 。大蒜對半切開 。
文章插圖
【紅燜羊肉的正宗做法是什么】2、鍋中加入開水，倒入羊肉，加兩勺料酒 。
文章插圖
3、撈出羊肉，放入清水中 。
文章插圖
4、鍋中加油、冰糖，炒至冰糖上色 。
文章插圖
5、倒入羊肉，繼續翻炒 。
文章插圖
6、加入蔥、姜、蒜，炒出香味 。
文章插圖
7、加入料酒、水、老抽、生抽、鹽，燒開后加入蘿卜 。燉30分鐘，大火收汁，盛出即可 。
文章插圖
以上就是給各位帶來的關于紅燜羊肉的正宗做法是什么的全部內容了 。
推薦閱讀
- 大學補助金有哪些方面的
- 國富論的哪個中譯本比較好
- 冷凍食品怎么快速解凍
- 外賬與內賬的區別是什么
- 太子參泡水喝的功效？
- 酸性氣體的危害
- 路塹和路堤的區別是什么
- 網購帶花苞的茶花怎樣上盆
- 天鵝怎么畫才漂亮
- 風信子多久可以發芽