稀飯怎么煮得粘稠 稀飯煮得粘稠的方法


稀飯怎么煮得粘稠 稀飯煮得粘稠的方法

文章插圖
1、準備小半碗米,把米洗干凈,放入高壓鍋,加5碗水,開始煮 。
2、高壓鍋對火候的把握比較嚴謹,先大火煮沸后轉中火煮3分鐘,然后轉小火煮12分鐘 。
3、小火煮12分鐘后,關火,用水將高壓鍋冷卻,這樣做的目的降溫,才打開鍋蓋 。
【稀飯怎么煮得粘稠 稀飯煮得粘稠的方法】4、打開后,大火煮開后小火繼續煮,這時就要根據米飯的粘稠程度來判斷你還需要煮多久了,一般這樣的量,再煮10-15分鐘就可以達到我們所需的粘稠程度了,如果不要太粘稠,就提前關火,如果需要粘稠一點,就再煮一會;如果水不夠的情況,可以加一點開水繼續煮 。

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