土豆西紅柿炒雞蛋的做法 土豆西紅柿炒雞蛋的烹飪技巧
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1、用料：
土豆一顆、雞蛋一顆、西紅柿一個、鹽適量 。
2、做法：
（1）準備土豆一個，西紅柿一個，雞蛋一個 。
（2）土豆切片，西紅柿切小塊 。
（3）將雞蛋炒熟乘出備用 。
（4）鍋內放油，放入西紅柿和土豆翻炒 。
（5）翻炒一會，加入一勺甜面醬，繼續翻炒 。
（6）翻炒均勻，蓋鍋蓋悶五分鐘左右，如果西紅柿湯汁少可以加入適量水，期間要打開鍋蓋翻炒，以免糊鍋 。
（7）待土豆悶軟，加入雞蛋和適量鹽 。
【土豆西紅柿炒雞蛋的做法 土豆西紅柿炒雞蛋的烹飪技巧】（8）翻炒均勻，即可出鍋享用 。
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