過橋米線粉什么地方賣呢 過橋米線是什么粉做的

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文章插圖
1、過橋米線中使用的米線由兩種制作方法,分別是用大米發酵后磨制的酸漿米線和直接用大米磨粉并用機器擠壓而成的干漿米粉 。
2、過橋米線是云南滇南地區特有的一種食物,其主要由湯、片、米線和佐料四部分組成,米線以細白、有韌性者為好

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