【黃瓜能放冰箱保鮮儲存嗎 黃瓜能放冰箱冷藏保存嗎】
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1、黃瓜可以放冰箱短期保鮮儲存 。
2、因為黃瓜中含有百分之九十多的水分 ， 冰箱溫度低于黃瓜儲存溫度 ， 會出現冷害受凍的現象 。并且水份含量高的食物在冰箱中容易揮發水分 ， 將黃瓜放在冰箱中 ， 黃瓜里的水分會因為儲存時間的延長而減少 ， 出現發軟的現象 ， 因此黃瓜放在冰箱里的時間增加 ， 保鮮效果降低 。
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