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1、據《西京雜記》載，漢代時已有九月九日吃蓬餌之俗，即最初的重陽糕 。餌，即古代之糕 。《周禮》載餌用作祭祀或在宴會上食用 。漢代又記有黍糕，可能與今天的糕已差不遠 。蓬餌，想必也類似于黍糕之類 。至宋代，吃重陽糕之風大盛了 。糕與高諧音，吃糕是為了取吉祥之意義，因而才受到人們的青睞 。
【重陽節吃年糕嗎 重陽節要吃年糕嗎為什么】2、重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意，有“糙花糕”、“細花糕”和“金錢花糕” 。

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