酸菜豆角怎么腌制


制作材料:豆角,面粉,小蘇打,白酒 。
制作步驟:
1、買新鮮的豆角,去兩頭 。
2、泡入水,加入一大勺面粉和一大勺食用小蘇打,泡20分鐘 。
3、仔細沖洗干凈,瀝干水分 。
4、再用涼白開清洗兩遍,充分透去生水 。
5、泡入泡菜壇子,加入腌制鹽加入白酒 。
【酸菜豆角怎么腌制】6、蓋好蓋子,壇沿里加入涼白開密封好,腌制四天即可 。

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