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【面筋儲存方法 怎樣儲存面筋】1、面筋在不粘油的情況下可放在冰箱保存40小時，但不能長時間保存，因為面筋里有網狀間隙，屬于半發酵食品，長時間保存會讓味道散失，變質;
2、沒吃完的面筋可以用冷水過一下，把水瀝干，這樣就不會連在一起，拿出來還是散的，做起來也好做一些 。
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