風干牦牛肉怎么吃 風干牦牛肉的吃法
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1、風干牦牛肉是一道常見的美食，具有提高抵抗力和免疫力功效 。依照每個人不同的口味可以自行制作不一樣的菜色，一般三種吃法，最簡單的就是直接食用，且嚼的時間越長口味越好 。還可以先腌制一天左右，炒了吃，很有味，不過還是會有點硬 。
【風干牦牛肉怎么吃 風干牦牛肉的吃法】2、也可以做成煲仔飯，這樣需要添加一些輔料,比如胡蘿卜、香菜等等，味道很好，且質軟 。風干牦牛肉是西藏普通老百姓以最傳統的工藝制作，風干肉一般在春季年后比較常見，往往是每年的年底做，立春的時候可以吃 。
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