桂圓枸杞茶怎么做
材料:去核紅棗6顆、桂圓肉6粒、枸杞6粒、紅糖少許 , 可視個人口味自行增減 。
做法:
1、先將紅棗、桂圓、枸杞洗凈;
2、鍋內放1000毫升水 , 放入紅棗桂圓枸杞 。大火煮滾之后 , 轉小火慢慢煨;
3、加入適量的紅糖 , 待紅棗軟爛 , 煮出香甜味即可 。
紅棗桂圓都是補血補氣的佳品 。枸杞可以滋補肝腎、明目、潤肺、抗衰老 。煮桂圓紅棗茶的時候加一點枸杞 , 能增加香甜味又有營養 , 現代科學證實枸杞對于保護肝臟、增強造血功能、提高免疫力、抗癌、強壯子宮都有幫助 。
【桂圓枸杞茶怎么做】紅糖味甘性溫 , 中醫認為紅糖有健脾暖胃、活血化瘀的功效 。適量的紅糖水能舒緩經痛 。據專家分析 , 紅糖中的鈣、鐵含量都比白糖要高 , 還含有白糖中所沒有的胡蘿卜素、維生素B2等 , 更不像白糖那樣甜膩 。另外 , 紅糖的葡萄糖含量很高 , 很容易被人體直接吸收消耗掉 。
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