辣白菜炒年糕的家常做法 如何做辣白菜炒年糕
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1、辣白菜和年糕超市都有賣的，辣白菜如果是整顆的需要切開或剪開 。
2、年糕切成薄片 。
【辣白菜炒年糕的家常做法 如何做辣白菜炒年糕】3、鍋里燒開水，年糕片放進去煮3分鐘左右 。
4、煮軟煮透了就可以了，用筷子夾出來看看就知道有沒有煮好了 。
5、煮好的年糕片撈出來瀝水放盤中備用 。
6、炒鍋上火燒熱，放適量食用油 。
7、倒進辣白菜翻炒 。
8、再倒進煮過的年糕片 。
9、翻炒均勻，因為年糕已經是煮熟煮軟過的，所以翻炒均勻，使年糕裹上辣白菜的醬汁就可以了,辣白菜炒年糕就可以出鍋裝盤食用了 。
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