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剩饅頭怎么做好吃又簡單的做法

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【剩饅頭怎么做好吃又簡單的做法】
準備食材：饅頭1個、雞蛋2個、鹽適量、油適量、芝麻適量 。
饅頭切片 ， 碗中打入2個雞蛋 ， 放適量鹽 ， 打散 。
平底鍋刷油 ， 饅頭片沾蛋液 ， 撒芝麻 ， 兩面煎熟即可 。
饅頭 ， 別稱饃、蒸饃 ， 中國特色傳統面食之一 ， 是一種用面粉發酵（或拌入內餡）蒸成的食品 ， 傳說是三國蜀漢丞相諸葛亮所發明 。
饅頭制作簡單 ， 味道松軟可口 ， 通常是半球形、長方體 ， 大小從直徑4公分左右到直徑15公分左右均有 。
饅頭是一種把面粉加酵母（老面）、水、或食用堿等混合均勻 ， 通過揉制、餳發后蒸熟而成的食品 ， 成品外形為半球形或長方形 。味道松軟可口 ， 營養豐富 ， 炎黃子孫最親切的食物之一 。制作饅頭所需的原料為面粉、發酵粉、（糖 ， 極少使用）、水、堿、（青紅絲） 。面粉經發酵制成饅頭更容易消化吸收 。饅頭制作簡單 ， 攜帶方便 。

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