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奶酪棗是奶棗嗎

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不是，奶酪棗是用奶酪包裹做成的，而奶棗使用棉花糖和奶粉包裹制成的 。奶棗，是由大棗去核，內含有杏仁等干果夾在其中，裹上奶粉制成，故叫奶棗，是當下流行的小零食，而奶酪棗使用奶酪制成的 。
奶棗做法：紅棗去核，中間放上堅果，網上有去棗神器賣，但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管 。
平底鍋將黃油融化，放入棉花糖炒至融化 。
棉花糖完全融化后放奶粉，繼續攪拌均勻，然后放紅棗，不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖，關火 。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來 。丟進裝了奶粉的盆里，裹一層奶粉防粘 。
加十克奶粉攪拌均勻 。
加入杏仁棗攪拌均勻，再一顆一顆拽下來 。
【奶酪棗是奶棗嗎】裹上奶粉 。

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