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奶栆是啥東西

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奶棗 ， 是由大棗去核 ， 內含有杏仁等干果夾在其中 ， 裹上奶粉制成 ， 故叫奶棗 ， 是當下流行的小零食 ， 很受年輕人的喜愛 。用料對人的身體也有補氣的益處 。味道奶香還有大棗的香甜 ， 其中還有杏仁的醇香 。
做法：紅棗去核 ， 中間放上堅果 ， 網上有去棗神器賣 ， 但我用的只是一根稍微大一點的硬吸管 。
平底鍋將黃油融化 ， 放入棉花糖炒至融化 。
棉花糖完全融化后放奶粉 ， 繼續攪拌均勻 ， 然后放紅棗 ， 不停翻拌盡量均勻裹上棉花糖 ， 關火 。
趁熱用筷子一顆顆的揪出來 。丟進裝了奶粉的盆里 ， 裹一層奶粉防粘 。
加十克奶粉攪拌均勻 。
加入杏仁棗攪拌均勻 ， 再一顆一顆拽下來 。
【奶栆是啥東西】裹上奶粉 。

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