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凍毛豆怎么煮好吃 凍毛豆如何煮好吃

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大家好，歐丹華來為大家解答以上問題 。凍毛豆怎么煮好吃，凍毛豆如何煮好吃很多人還不知道，現在讓我們一起來看看吧！
解答：
1、在烹飪之前，冷凍大豆必須提前取出并解凍 。然后，用清水清洗，擦干表面的水 。然后，用干凈的剪刀將兩端多余的部分全部剪掉，然后浸泡在淡鹽水中 。浸泡過程中，準備適量的花椒、大料、香葉等香料 。并用干凈的紗布包起來 。
2、浸泡好的凍毛豆取出后，直接放入干凈的鍋中，加入準備好的香料包，加入適量的食用鹽，然后加入足夠的清水，用大火加熱至沸騰，再用中小火煮20分鐘 。煮的時候一定要保證鍋保持微沸，鍋蓋不能蓋，這樣冷凍毛豆煮完會更入味 。
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