涼拌芹菜腐竹的家常做法 涼拌芹菜腐竹家常的做法
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1、食材：腐竹半斤、芹菜2棵、食用油適量、鹽適量、雞精適量、花椒適量 。
【涼拌芹菜腐竹的家常做法 涼拌芹菜腐竹家常的做法】2、芹菜去絲斜刀切成寸斷 ， 腐竹泡好后 ， 豎條切成兩半 ， 在斜刀切成寸段 。
3、芹菜 ， 腐竹焯水 。放入涼水中泡一下 。
4、把焯好的腐竹 ， 芹菜撈出控水 ， 放入盤中 ， 放入鹽 ， 雞精拌好 。
5、鍋中放入油 ， 放入花椒 ， 花椒的香味出來后 ， 倒入腐竹芹菜上拌勻即可 。
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