香辣大蝦的家常做法 香辣大蝦的家常做法介紹
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1、首先把蝦洗凈剪須，挑出蝦線，洗凈瀝干水備用 。
【香辣大蝦的家常做法 香辣大蝦的家常做法介紹】2、然后把蔥切斷，蒜扒皮整個備用 。
3、鍋內放油，七、八分熱時放蝦，炸至變紅色撈出 。
4、再放蔥、蒜、花椒炒香，滴幾滴香油，倒辣椒、香辣醬翻炒均勻 。
5、接著倒水，加鹽、白糖翻炒 。
6、最后加入蝦翻炒，當汁被蝦吸收得差不多時放入熟白芝麻，快速翻均勻，裝盤撒上蔥花即可 。
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