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大年三十吃什么菜

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1、魚 。新年吃魚 ， 寓意年年有余 。希望在新的一年里能財源廣進 ， 滿足日常所需還能有所剩余 。我們吃魚呢有清蒸 ， 紅燒等方式 。
2、雞 。新年吃雞 ， 寓意吉利 。所以幾乎每家都會準備一只雞在桌上 ， 希望來年吉祥順利 。雞的做法有紅燒 ， 清燉 ， 擺雞盤 。
【大年三十吃什么菜】3、芹菜 。新年吃芹菜 ， 寓意勤快 。年夜飯是教育孩子的一次機會 ， 其中 ， 芹菜的“芹”與“勤”諧音 ， 教育晚輩做人 。做事要勤勞 ， 只有勤勞才能獲得美好的生活 。
4、生菜 。新年吃生菜 ， 寓意“生財” 。生菜讀起來與“生財”諧音 ， 討個口彩 ， 是過年必備的蔬菜 。上面再擺一把金燦燦的油炸馓子 ， 便是“金條生財”了 。
5、蒜 。新年吃蒜 ， 寓意會算計 。有句俗語“臘八腌蒜 ， 除夕吃 ?！逼渲械乃馀c算同音 ， 所以寓意學會精打細算 ， 把生活過的紅紅火火 。
6、年糕 。新年吃年糕 ， 寓意年年高 。新年里對來年寄托了美好愿望 ， 都希望自己能過的一年比一年好 。

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