1. 首頁 > 生活百科 >

神秘果的營養價值

生活百科 神秘

神秘果聽名字就覺得非常的有意思 ， 神秘果是熱帶常綠的灌木 ， 原產不是在我們國家 ， 而是在西非 ， 加納以及剛果這些地方 。神秘果自從引進我們國家后 ， 我們就開始栽培 。神秘果有神秘的作用 ， 我們好奇的是既然叫神秘果 ， 有什么特殊的作用和功效 ， 是否有豐富的營養呢？
神秘果有很高的價值 ， 除了有食用的價值外 ， 還有藥用的價值 ， 神秘果含有豐富的醣蛋白 ， 神秘果的維生素C和KI也是非常多的 ， 神秘果還含有檸檬酸和琥珀酸以及草酸等 ， 所以能提供我們人體所需要的 。
喬木或灌木 ， 有時具乳汁 ， 髓部、皮層及葉肉有分泌硬橡膠的乳管 ， 幼嫩部分常被銹色、通常2叉的絨毛 。單葉互生 ， 近對生或對生 ， 有時密聚于枝頂 ， 通常革質 ， 全緣 ， 羽狀脈;托葉早落或無托葉 ?；▎紊蛲ǔ刀浯厣~腋或老枝上 ， 有時排列成聚傘花序 ， 稀成總狀或圓錐花序 ， 兩性 ， 稀單性或雜性 ， 輻射對稱 ， 具小苞片;花萼裂片通常4-6 ， 稀至12 ， 覆瓦狀排列 ， 或成2輪 ， 基部聯合;花冠合瓣 ， 具短管 ， 裂片與花萼裂片同數或為其2倍 ， 覆瓦狀排列 ， 通常全緣 ， 有時于側面或背部具撕裂狀或裂片狀附屬物;能育雄蕊著生于花冠裂片基部或冠管喉部 ， 與花冠裂片同數對生 ， 或多數而排列成2-3輪 ， 分離 ， 花藥2室 ， 藥室縱裂 ， 通常外向;退化雄蕊有或無 ， 如存在則與雄蕊互生 ， 鱗片狀至花瓣狀 ， 通常無殘存花藥;雌蕊1 ， 子房上位 ， 心皮4或5(1-14) ， 合生 ， 中軸胎座 ， 每室1側生下轉(肉實樹屬)或上轉胚珠 ， 著生于胎座基部 ， 珠被1層 ， 珠孔向下 ， 花柱單生 ， 通常頂端分裂 。果為漿果 ， 有時為核果狀 ， 果肉近果皮處有厚壁組織而成薄革質至骨質外皮 。種子1至數枚 ， 通常具油質胚乳或沒有 ， 種皮褐色 ， 硬而光亮 ， 富含單寧 ， 有各種各樣的疤痕 ， 子葉薄或厚 ， 有時葉狀 。
因果實含有特殊的醣蛋白 ， 可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜 。常生吃熟果或濃縮錠劑具有調整高血糖、高血壓、高血脂、痛風、尿酸、頭痛等 ， 達正常值穩定作用之功效 。果汁涂抹于蚊蟲叮咬處能消炎消腫 。種子可解心絞痛、喉嚨痛、痔瘡等 。葉子泡茶或做菜能調整高血糖、高血壓、保護心臟、美顏瘦身、排毒通便、控制尿酸、減輕痛風痛證、且能解酒 。
神秘果果樹枝葉提取物及其提取方法和應用 。將神秘果枝葉粉碎 ， 得提取原料;加入乙醇水溶液 ， 回流提取2～5小時 ， 過濾 ， 上清夜減壓蒸餾 ， 冷凍干燥 ， 得枝葉粗提取物干粉溶于水中 ， 經大孔吸附樹脂處理 ， 然后用乙醇水溶液洗脫 ， 得到收集液分別進行真空濃縮 ， 冷凍干燥得精制枝葉提取物;得到的提取物含總酚66.5% ， 枝提取物含總酚84.1% 。對于DPPH·清除能力是谷胱甘肽的7.9和7.8倍;對于氧自由基吸收能力是谷胱甘肽的7.0和6.2倍;具有良好的黃嘌呤氧化酶抑制活性;可用于制備抗氧化劑、抗痛風藥物和保健品 。
【神秘果的營養價值】上文我們介紹了什么是神秘果 ， 也知道了神秘果的由來 ， 神秘果對于我們人體的作用實在是太大 ， 它有很高的營養價值 ， 能補充我們人體需要的多種維生素 ， 能起到保護心臟 ， 抗衰老 ， 美容 ， 降低血糖等功效 。

    推薦閱讀