烤箱做雪花酥的做法 雪花酥烤箱怎么做


烤箱做雪花酥的做法 雪花酥烤箱怎么做

文章插圖
1、食材:棉花糖(落基山)300克,小奇福餅干300克,堅果300克,奶粉120克,黃油85克 。
2、準備好所有材料 。
3、烤箱預熱到200度,放入黃油 。
4、放入棉花糖,稍微攪拌一下 。
5、晃動黃油位置,讓棉花糖沾勻黃油,棉花糖體積變大后壓扁,加快融化 。
6、融化后的棉花糖應該無顆粒 。
7、加入奶粉繼續攪拌 。
8、奶粉與棉花糖攪拌均勻 。
9、加入堅果 。
10、加入餅干 。
11、戴手套后,一直不停把上面的糖往下翻,如果餅干比較多,一定要多翻一會,直到餅干被千絲萬縷的包裹住 。
12、整形,壓平 。
13、趁熱撒上奶粉,并壓結實,奶粉可以防粘 。
14、切塊 。
【烤箱做雪花酥的做法 雪花酥烤箱怎么做】15、包裝,完成 。

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