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冬至吃什么風俗食物

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餃子是冬至不能少的食物之一 。每年農歷冬至這天 ， 不論貧富 ， 餃子是必不可少的節日飯 。諺云：“十月一 ， 冬至到 ， 家家戶戶吃水餃 ?！边@種習俗 ， 是因紀念“醫圣”張仲景冬至舍藥留下的 。冬至吃餃子 ， 是不忘“醫圣”張仲景“祛寒嬌耳湯”之恩 。至今很多地方仍有“冬至不端餃子碗 ， 凍掉耳朵沒人管”的民謠 。
【冬至吃什么風俗食物】關于冬至日的飲食 ， 南北方習俗不同 ， 北方通常要吃餛飩和餃子 ， 南方則有吃湯圓的習慣 。冬至吃湯圓 ， 在江南尤為盛行 。民間有“吃了湯圓大一歲”之說 。湯圓也稱湯團 ， 冬至吃湯團又叫“冬至團” 。清朝記載 ， 江南人用糯米粉做成面團 ， 里面包上精肉、蘋果、豆沙、蘿卜絲等 。冬至團可以用來祭祖 ， 也可用于互贈親朋 。

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