低筋面粉125g、紅糖60g、雞蛋2個、牛奶95g、無鋁泡打粉7g、黃油20g 。
取一個18cm的蒸籠，鋪上油紙 。紅糖倒入牛奶內，隔熱水攪拌至紅糖融化 。
紅糖牛奶液晾涼后打入兩個雞蛋攪拌均勻，篩入低筋面粉和泡打粉，攪拌均勻 。
過篩一次，倒入20g軟化的黃油翻拌均勻 。
倒入鋪有油紙的蒸籠里，蓋上蓋子醒20分鐘 。
【點心怎么做好吃又簡單】然后蒸鍋里水燒開，放入蒸籠蓋上鍋蓋，大火蒸30分鐘，關火燜5分鐘開蓋即可 。

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